いつも宮古島珈琲焙煎所ネットショップをご利用いただきありがとうございます。 お客様にはこれまで送料について、かなりご負担をおかけして参りましたが、 この度、コーヒー袋をスタンドタイプから平袋に変更することにより、 これまで、100gでも約1000円かかっていた送料が、
400gまでは「レーターパックライト」で、 全国一律370円で配送が可能となりました。
平袋での保管は、何かとご不便をおかけすると思いますが、 お客様の送料の負担軽減に一役買いたい思いから、 平袋に変更させていただきたいと存じます。
ぜひ、この機会に宮古島珈琲焙煎所の新鮮なコーヒー豆を試してくださいませ。
宮古島珈琲焙煎所とは…
宮古島珈琲焙煎所は、「たった10gのコーヒー豆で、お客様を幸せにする」焙煎屋です。今注目のスペシャリティコーヒーで、お客様の「朝の目覚めの一杯」「職場で”ホッ”とする休憩の一杯」のお手伝いをさせてください。ブラジルやエチオピアなど、世界のスペシャルティコーヒーの豆を最高の状態で焙煎いたします。
~お客様の幸せのために~ 宮古島珈琲焙煎所3つの約束
・最高品質のコーヒー豆を最高の鮮度でお届けします
コーヒーの味わいは豆の品質だけではありません。鮮度が大切です!コーヒーの生豆は焙煎することで呼吸を始め、生まれ変わります。焙煎後の鮮度はコーヒーの味わいを大きく左右しますので、ご注文をお受けしてから焙煎をして、最高の鮮度でお届けいたします。コーヒーの本当の美味しさをぜひお楽しみください。
・生豆を10g増量します
コーヒー豆は焙煎をすると豆の水分が蒸発するため重さが10〜20%ほど減ります。当店は減る量をカバーするため、生豆の計量時に100gにつき10gを増量します。
「100g→110g」「300g→330g」「500g→550g」
・おもてなしコーヒーをお客様全員に
コーヒー豆の焙煎には10分程度のお時間を頂きます。その間は、当店より感謝を込めたコーヒーをお召し上がりください。お連れ様もぜひご一緒にどうぞ!
宮古島珈琲焙煎所の取り組み
私の故郷宮古島でも20年ほど前からコーヒーが栽培されています。宮古島のコーヒーをお客様にも味わってほしいと思い、直接交渉し、貴重な豆をわずかな量ですが契約することができました。「宮古島のコーヒーってどんな味がするのだろうか?」と、なんだかワクワクしませんか?国内では、宮古島の他、沖縄本島、小笠原諸島等でコーヒーの栽培がされています。この国産のコーヒー豆を全国に販売し、日本のコーヒー栽培の拡大に一役買えるよう努力いたします。
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生豆200gプレミアムショコラ(ブラジル)
¥1,600
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 ブラジル ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園 【精製】 ナチュラル 【特徴】 ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。
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生豆400gプレミアムショコラ(ブラジル)
¥3,200
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 ブラジル ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園 【精製】 ナチュラル 【特徴】 ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。
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【生豆200g】カラメリッチ(ブラジル)
¥1,600
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 ブラジル ミナスジェライス州 【精製】 ナチュラル 【特徴】 何杯でも飲める「柔らかさ」があります。 柔らかい口当たりで、軽やかな苦味、ナッツ のような香ばしさが特徴です。後味にほのか な甘みを感じます。
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【生豆400g】カラメリッチ(ブラジル)
¥3,200
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 ブラジル ミナスジェライス州 【精製】 ナチュラル 【特徴】 何杯でも飲める「柔らかさ」があります。 柔らかい口当たりで、軽やかな苦味、ナッツ のような香ばしさが特徴です。後味にほのか な甘みを感じます。
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【JAS認証 生豆200g】イルガチェフェ チェルベサ(エチオピア)
¥1,900
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 エチオピア 中南部、南部諸民族州、ゲディオ県、ゲデブ地区、ウォルカ・チェルベサ村 【精製】 ナチュラル 【特徴】 スペシャルティーコーヒーの世界で不動の存在感を誇るイルガチェフェ。ワインのようなフレーバー、ドライフルーツのマンゴー、キャラメルのようなフレーバー。
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【JAS認証 生豆400g】イルガチェフェ チェルベサ(エチオピア)
¥3,800
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 エチオピア 中南部、南部諸民族州、ゲディオ県、ゲデブ地区、ウォルカ・チェルベサ村 【精製】 ナチュラル 【特徴】 スペシャルティーコーヒーの世界で不動の存在感を誇るイルガチェフェ。ワインのようなフレーバー、ドライフルーツのマンゴー、キャラメルのようなフレーバー。
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【生豆200g】バリ・アラビカ 神山(インドネシア)
¥1,600
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 インドネシア 【精製】 ウォッシュド 【特徴】 バリ島の活火山バツール山の高原に位置する、コーヒー園で無農薬栽培されたティピカ種のコーヒーです。完熟した実だけを一粒一粒手作業で摘み取り、輝く太陽のもとで天日乾燥。まさに「神の島からの贈り物」です。芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘さが特徴です。
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【生豆400g】バリ・アラビカ 神山(インドネシア)
¥3,200
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 インドネシア 【精製】 ウォッシュド 【特徴】 バリ島の活火山バツール山の高原に位置する、コーヒー園で無農薬栽培されたティピカ種のコーヒーです。完熟した実だけを一粒一粒手作業で摘み取り、輝く太陽のもとで天日乾燥。まさに「神の島からの贈り物」です。芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘さが特徴です。
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【生豆200g】ガテマラSHB
¥1,400
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 ガテマラ共和国 【特徴】 豊潤な甘い香り、深みのあるコク、上品な酸味の三拍子が揃った味わいです。SHBとは、ストリクトリーハードビーンズの略で、ガテマラでの豆の格付け等級の1つで標高1500メートル以上で収穫されるものを言います。最上級格付けです。
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【生豆400g】ガテマラSHB
¥2,800
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【原産国・産地】 ガテマラ共和国 【特徴】 豊潤な甘い香り、深みのあるコク、上品な酸味の三拍子が揃った味わいです。SHBとは、ストリクトリーハードビーンズの略で、ガテマラでの豆の格付け等級の1つで標高1500メートル以上で収穫されるものを言います。最上級格付けです。
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【生豆200g】シーシーパークブレンド
¥1,400
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【コーヒー豆原産国】 ブラジル、ガテマラ、コロンビア 【特徴】 上品な酸味と香り、柔らかい苦味のバランスが特徴です。シーシーパークのベンチで一緒に飲んでほしいブレンドコーヒーです。ほっこり気分になること間違いなし!
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【生豆400g】シーシーパークブレンド
¥2,800
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【コーヒー豆原産国】 ブラジル、ガテマラ、コロンビア 【特徴】 上品な酸味と香り、柔らかい苦味のバランスが特徴です。シーシーパークのベンチで一緒に飲んでほしいブレンドコーヒーです。ほっこり気分になること間違いなし!
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【生豆200g】おおいブレンド
¥1,400
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【コーヒー豆原産国】 ブラジル、ガテマラ、コロンビア 【特徴】 輝く笑顔、情熱寄せ合う、ふるさとの「おおい」にふさわしい、香りとコクを重視しました。酸味はほとんどありません。
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【生豆400g】おおいブレンド
¥2,800
★400g(200g×2個)までは、レターパックライト(全国一律370円)で発送いたします。 【コーヒー豆原産国】 ブラジル、ガテマラ、コロンビア 【特徴】 【特徴】 輝く笑顔、情熱寄せ合う、ふるさとの「おおい」にふさわしい、香りとコクを重視しました。酸味はほとんどありません。